Pula-ajan
reseptit
WORD 1 Aamias-,
illallis- ja väliruoat (voileivät)
WORD 2 Varsinaiset
aamiais-, illallis - ja väliruoat
(munaruoat, perunaruoat, piirakat, kuorukat, linnit,
kuoriaiset, silakkaruoat, sisälmysruoat, simpukat, syltyt, hyytelöt)
WORD 3
Kasvis-, hedelmä- ja juurikassalaatit
( lihaliemet, lihaliemeen valmistetut
keitot, maitoon keitetyt vihanneskeitot, kalakeitot)
WORD 5 Maitokeitot,
vellit ja puurot, marja- ja hedelmäkeitot
WORD 6
Liemiruokien lisäkkeet
PDF a Piirasten valmistus
WORD7 Kalaruoat,
kalalaatikot, kohokkaat, laatikot, rapuruoat
(hauki, kuha, ahven, lahna, kampela, ankerias,
silakat, kuoreet, muikut, lipeä, kalamureke)
WORD 8/1
Liharuoat 1, sekalaiset liharuoat, metsälinnut
WORD 8/2 Liharuoat
2
( naudanliha, vasikanliha, lampaanliha, sianliha,
jänis, kaniini, kana, metsästyslinnut, linnut, sisälmykset)
WORD 9 Liha-,
kala- ja vihannesruokien kastikkeet
WORD 10 Eturuokien
kera tarjottavat salaatit
WORD 11/1 kasvisruoat
WORD 11/2 kasvisruoat
WORD 11/3 kasvisruoat
WORD 11/4 kasvisruoat
WORD 11/5 kasvisruoat
(perunaruoat, lantut, porkkanat, sipulit, pinaatti,
juurikasvisose, herneet, pavut, kukkakaali, kyssäkaali, kaalikääryleet, kaali,
mangoldi, portulakka, sokerijuuret, kurpitsa, tomaatit, kurpitsa, artisokat,
kastanjat, purjosipulit, sienet, sekalaiset valmisteet)
WORD 12/1 Jälkiruoat
WORD 12/2 Jälkiruoat
WORD 12/3 Jälkiruoat
(kohokkaat, kiisselit, hyytelöt, vanukkaat, ohukaiset,
pannukakut, paistokset, vohvelit, piirakat, hyveet, omenat, tortut,
riisi)
WORD 14 Ruokaleivät Leipomiset, Ruokaleivät,
vehnäleipä, Korput
WORD 15 Voitaikina, Pikkuleivät, Leivokset
WORD 16 Kakut, Pehmeät piparkakut
WORD 17 Kiisselit kakkujen
täytteeksi, Kuorrutukset
WORD 18 Sokeriliemet, ruokajuomat, virvoitusjuomat ja
makeiset
WORD 19 Erikoistyöt
(suolatut kalat, vasikan syltty, mämmi, juustot, rasva
ja saippua
Kesä on mennyt omalla painollaan ja lämpöä on piisannut. Olen saanut kirjoitettua hyvällä vauhdilla Pula-ajan reseptejä eteenpäin ja olen jo loppu suoralla. Kannattaa käydä katsomassa, millaisia reseptejä löytyy mistäkin kategorioista. Olen laittanut joihinkin resepteihin aiheeseen sopivan kuvan. Jos haluat, niin anna palautetta sähköpostiin aamunaarteet@gmail.com
