2 isoa voitaikinalevyä
100 g huoneenlämpöistä voita
2.5 dl O'boy-kaakaojauhetta
1 kananmuna
1 dl raesokeria
Tee näin:
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Sekoita voi ja kaakaojauhe. Aluksi voi tuntua vaikealta saada kaakaojauhe sekoittumaan voihin, mutta kun olet kärsivällinen, se kyllä onnistuu.
Levitä O'boy toiselle voitaikinalevylle ja aseta päälle toinen voitaikinalevy. (Jos käytät pakastettuja taikinalevyjä, sulata ja kaulitse ne ensin.)
Leikkaa levystä nauhoja. Kiepauta nauhat itsensä ympäri pitkiksi "spiraaleiksi". Nipistä niiden päitä hieman, niin pullat säilyttävät paremmin muotonsa paistettaessa.
Kieputa spiraalit kierteiksi. Ei ole kovin tarkkaa, miten sen teet, mutta paina päät kiinni pullien alapuolella, etteivät kierteet avaudu paistamisen aikana.
Sivele kierteet vatkatulla kananmunalla ja sirottele päälle raesokeria. Paista uunin keskitasossa noin -
minuuttia, kunnes kierrepullat ovat kullanruskeita. Tarkkaile, ettei O'boy pala.
